Fácil no, lo siguiente. Si tienes un philadelphia y lo quieres hacer fino filipino nada más sigue estas instrucciones y tienes un piqueo antes que cante el gallo.

Philadelphia fino
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- tiempo de preparación
- Minutos
- Nivel de dificultad Principiante
Puntuación de receta
- (5 /5)
- 1 rating
Ingredientes
- 1 paquete de queso philadelphia
- 1 tomate
- perejil
- aceite de oliva y vinagre balsámico
- sal, pimienta
- Variante 2:
- tomate seco cortado en dados y albahaca, y los demás ingredientes mencionados.
Instrucciones
- Pasa el tomate por agua hirviendo y pélalo.
- Rétirale las pepas y cortalo en dados muy finos.
- Pica un poco de perejil y añádelo al tomate.
- Aliña con aceite, vinagre, sal y pimienta.
- Por otro lado, retira el philadelphia de su envoltorio y bátelo fuerte hasta que parezca una crema moldeable.
- En un molde tipo aro pon un poco de queso, luego el tomate y queso encima.
- Dejar unos minutos y desmoldar.
- Decorar con perejil y servir con tostaditas.
- Para la variante 2:
- Batir junto con el philadelphia, la albahaca picada finamente y el tomate seco.
- Salpimentar y agregar un chorrito de un buen aceite de oliva virgen extra.
- Decorar con albahaca y aceite de oliva y servir con tostaditas!
- Curso : Aperitivo, Bar Food
- Tipo de Receta : Piqueos, Quesos y lácteos
- Ingredientes : albahaca, queso philadelphia, tomate, tomate seco, vinagre balsámico
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