Tartaleta de Fresas

Este delicioso y clásico postre francés no tiene pierde. La masa cortada/quebrada o bien conocida como pasta brisée, una deliciosa crema pastelera, fresas y almíbar… tiene color, olor, sabor y para una ocasión especial triunfas!! Lo preparé para el cumpleaños de Macarena que celebramos en casa de mis amigos Gloria y Rubén que están viviendo a 4 horitas de Berlín en una casa hermosa con vista a una Alemania típica de tejados y todo verde. No quedó ni un gramo de postre… de Revista!

Vamos paso a paso con la masa, la crema y finalmente el armado del postre y el almíbar de fresas. Es muy importante que esté en la nevera unas horas antes de servir y agregar el almíbar ya frío.

Deliciosa!!

DSCN3567-Resized

Puntuación de receta

  • (5 /5)
  • 1 rating

DSCN3544-Resized
DSCN3545-Resized
DSCN3546-Resized
DSCN3559-Resized
DSCN3563-Resized
DSCN3553-Resized
DSCN3564-Resized
DSCN3567-Resized

Recetas Relacionadas