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Restaurat - evento gastronómico de la comida Ibicenca

Restaurat – evento gastronómico de la comida Ibicenca

Por tercer año consecutivo y trás el éxito de las 2 ediciones anteriores, en esta tercera edición los restaurantes participantesofrecerán sus novedades en menús elaborados a partir de productos de la tierra o productos elaborados en la isla de Ibiza con un tratamiento culinario y gastronómico diferente y actual, sin olvidarse de las tradiciones. No […]

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La reconquista

La reconquista

Hoy no va de receta mía. Hoy los protagonistas son el Hotel Escuela y sus alumnos. Hace un par de semanas fui invitada a la última cena de la semana gastronómica organizada por los alumnos y profesores del Hotel Escuela. Protagonistas de esta historia hoy. Una vez al año, el Hotel Escuela organiza una semana […]

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