pepino - Monitouille http://monitouille.com Mi mundo de cocina Mon, 04 Jul 2016 08:52:14 +0000 es hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.1.7 Gazpacho de sandía http://monitouille.com/recetas/gazpacho-de-sandia/ http://monitouille.com/recetas/gazpacho-de-sandia/#comments Sun, 29 Jul 2012 16:14:11 +0000 http://monitouille.com/?post_type=recipe&p=6441 Esta semana ha sido LA semana de verano en Berlín, y vino con mucha fuerza!!! El calor nos hace querer tomar fruta fresca, verdurita, limonaditas y porsupuestísimo el tan conocido gazpacho español. Esta vez, yo me antoje de gazpacho. Este es de sandía, delicioso, y aquí hay uno que hice el año pasado de melón […]

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]]> Esta semana ha sido LA semana de verano en Berlín, y vino con mucha fuerza!!! El calor nos hace querer tomar fruta fresca, verdurita, limonaditas y porsupuestísimo el tan conocido gazpacho español. Esta vez, yo me antoje de gazpacho. Este es de sandía, delicioso, y aquí hay uno que hice el año pasado de melón con tomates asados. No hay más que cortar los ingredientes, dejarlos macerar una horita, licuar y tomar!

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]]> http://monitouille.com/recetas/gazpacho-de-sandia/feed/ 2 Tabule y berenjenas a la plancha con salsa Tzatziki http://monitouille.com/recetas/tabuleh-berenjenas-tzatziki/ http://monitouille.com/recetas/tabuleh-berenjenas-tzatziki/#respond Fri, 27 Jan 2012 16:50:29 +0000 http://www.monitouille.com/?post_type=recipe&p=4756 Me declaro fan del cous-cous. Y de la comida árabe. Y como hace muuucho que no comía en una semana ha caido más de dos veces un menú árabe. La semana pasada con mi papá comimos este delicioso Tabuleh acompañado de estas berenjenas a la plancha con salsa Tzatziki, hecha a base de yogurt griego. […]

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]]> Me declaro fan del cous-cous. Y de la comida árabe. Y como hace muuucho que no comía en una semana ha caido más de dos veces un menú árabe. La semana pasada con mi papá comimos este delicioso Tabuleh acompañado de estas berenjenas a la plancha con salsa Tzatziki, hecha a base de yogurt griego. Ayer volví a preparar el Tabuleh para mis amigos y otra vez un éxito.

Una ensalada sencilla de hacer con aromas diferentes a los que usualmente comemos. Las berenjenas acompañan de lujo a este plato, y la salsa Tzatziki que usualmente se utiliza mucho en Turquía para los kebabs, le proporciona también un toque especial a una ensalada de ingredientes sencillos. Así que 3 recetas fáciles, vegetarianas y diferentes, con áromas de otra cultura.

Vamos receta por receta:

Tabule.

Tabouleh

Berenjenas a la plancha con salsa Tzatziki.

BerenjenasTUna delicia de menú!

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