bechamel - Monitouille http://monitouille.com Mi mundo de cocina Mon, 04 Jul 2016 08:05:03 +0000 es hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.1.7 2 x 1: Croquetas de champiñones y de espinacas con pasas http://monitouille.com/recetas/croquetas/ http://monitouille.com/recetas/croquetas/#respond Wed, 31 Aug 2011 15:34:27 +0000 http://monitouille.com/?post_type=recipe&p=6025 Esta se la debo hace un siglo a mi amigo Alfonso de Recetas de Rechupete!! Por fin me animé a hacerlas. Es curioso como comencé a cocinar muchísima más comida peruana cuando salí de Perú y ahora que estoy en Berlín, bueno algo de España también se extraña. 😉 Mi compañero de piso acá en […]

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]]> Esta se la debo hace un siglo a mi amigo Alfonso de Recetas de Rechupete!! Por fin me animé a hacerlas. Es curioso como comencé a cocinar muchísima más comida peruana cuando salí de Perú y ahora que estoy en Berlín, bueno algo de España también se extraña. 😉 Mi compañero de piso acá en Berlín es un gran cocinero también y un entusiasta de hacer comidas temáticas. Teníamos jamón, lomo y chorizo que nos trajo mi amiga Ana, así que el se encargó de la tortilla (buenísima) y yo preparé unas tostas con un pan de centeno y pasas que hice en la semana y unas croquetas que toman el protagonismo hoy. Tiene maña pero no es difícil, sólo hay que ponerle ganas!! Esta vez tengo poquitas fotos de ellas, se las comían muy rápido y no me dejaban hacerlas!!!! Imaginen que ricas estaban 🙂

Quedaron ríquisimas!! Les dejo más fotitos de las cosas que comimos 🙂 Pronto la tosta!

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La deliciosa tortilla de Clovis:

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