vinagre de jerez - Monitouille http://monitouille.com Mi mundo de cocina Mon, 04 Jul 2016 04:58:51 +0000 es hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.1.7 Gazpacho de sandía http://monitouille.com/recetas/gazpacho-de-sandia/ http://monitouille.com/recetas/gazpacho-de-sandia/#comments Sun, 29 Jul 2012 16:14:11 +0000 http://monitouille.com/?post_type=recipe&p=6441 Esta semana ha sido LA semana de verano en Berlín, y vino con mucha fuerza!!! El calor nos hace querer tomar fruta fresca, verdurita, limonaditas y porsupuestísimo el tan conocido gazpacho español. Esta vez, yo me antoje de gazpacho. Este es de sandía, delicioso, y aquí hay uno que hice el año pasado de melón […]

The post Gazpacho de sandía first appeared on Monitouille.

]]> Esta semana ha sido LA semana de verano en Berlín, y vino con mucha fuerza!!! El calor nos hace querer tomar fruta fresca, verdurita, limonaditas y porsupuestísimo el tan conocido gazpacho español. Esta vez, yo me antoje de gazpacho. Este es de sandía, delicioso, y aquí hay uno que hice el año pasado de melón con tomates asados. No hay más que cortar los ingredientes, dejarlos macerar una horita, licuar y tomar!

gazpacho-de-sandia3

The post Gazpacho de sandía first appeared on Monitouille.

]]> http://monitouille.com/recetas/gazpacho-de-sandia/feed/ 2 Gazpacho de melón con sal de jamón y pan crujiente http://monitouille.com/recetas/gazpacho-melon/ http://monitouille.com/recetas/gazpacho-melon/#respond Sun, 27 Mar 2011 18:58:28 +0000 http://monitouille.com/?post_type=recipe&p=5553 Hoy me levanté con dos cosas en mi mente: hacer pan con masa madre y hacer la tapa del I Certamen Gastronómico Paraíso de Sabores que llevo unos días largos pensando en hacer. Finalmente he tenido el sábado para mí y ha sido genial. En principio iba a preparar helado de gazpacho y así estrenar […]

The post Gazpacho de melón con sal de jamón y pan crujiente first appeared on Monitouille.

]]> Hoy me levanté con dos cosas en mi mente: hacer pan con masa madre y hacer la tapa del I Certamen Gastronómico Paraíso de Sabores que llevo unos días largos pensando en hacer.

Finalmente he tenido el sábado para mí y ha sido genial. En principio iba a preparar helado de gazpacho y así estrenar la heladera que me regaló Carolina, una amiga de mi hermano, pero lo probé antes de helar y estaba tan fresco y rico que lo dejé así. Con una parte preparé helado y me quité el clavo (muy rico y fresco también) pero esa ya es otra tapa y otra historia que en otra ocasión les contaré.

Así que les presento a mi gazpacho de melón con sal de jamón y pan crujiente. Perfecta para estos días y esta nueva temporada primavera-verano.

Con esta receta participo en el I Certamen Gastronómico Paraíso de Sabores organizado por las firmas jamonesdospuntocero.com, iloveaceite.com, elamasadero.com y lacocinadebabette.com, patrocinado por el portal wikitapas.com y con la colaboración del blog conloscincosentidos.com.

Rico Rico y Refrescante!

DSCN2110b

The post Gazpacho de melón con sal de jamón y pan crujiente first appeared on Monitouille.

]]> http://monitouille.com/recetas/gazpacho-melon/feed/ 0