mayonesa casera - Monitouille http://monitouille.com Mi mundo de cocina Fri, 24 Jun 2016 13:44:36 +0000 es hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.1.7 Hamburguesas caseras http://monitouille.com/recetas/hamburguesas-caseras/ http://monitouille.com/recetas/hamburguesas-caseras/#respond Fri, 28 Oct 2011 17:38:29 +0000 http://monitouille.com/?post_type=recipe&p=6109 El año pasado me compré la KitchenAid y con los milesss de accesorios que tiene, me encapriché con el moledor de carnes, panes y verduras. Su gran estreno fue como tenía que ser: con solomillo (lomo) de la mejor calidad para hacer unas hamburguesas caseras como dios manda. Si quieren seguir con la ‘fiebre’ de […]

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]]> El año pasado me compré la KitchenAid y con los milesss de accesorios que tiene, me encapriché con el moledor de carnes, panes y verduras. Su gran estreno fue como tenía que ser: con solomillo (lomo) de la mejor calidad para hacer unas hamburguesas caseras como dios manda. Si quieren seguir con la ‘fiebre’ de lo casero y conseguir aún mejores hamburguesas les recomiendo que hagan este pan de hamburguesa que preparé hace unos días en Berlín y que salió exquisito!! Pronto una de ketchup y salsa barbacoa, y si tienen más pedidos ya saben! espero sus comentarios 🙂

Estas hamburguesas las hicimos con champiñones y cebolla salteados, queso derretido y las clásicas verduras y salsas. Con una coca-cola, papas fritas y película!

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]]> http://monitouille.com/recetas/hamburguesas-caseras/feed/ 0 Paté de Alcachofas http://monitouille.com/recetas/pate-de-alcachofas/ http://monitouille.com/recetas/pate-de-alcachofas/#respond Mon, 10 Oct 2011 16:53:17 +0000 http://monitouille.com/?post_type=recipe&p=6089 Temporada de alcachofas en Berlín. Me fui al Turkisches Market,  un mercado  enorme que hay todos los martes y viernes por acá. Me encanta.  Y ahí, el viernes pasado me encontré con estas delicias, me recordaron a las que tenemos en Perú, enooormess!! Así que claro, compré 4 alcachofasas y preparé este delicioso paté, con […]

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]]> Temporada de alcachofas en Berlín. Me fui al Turkisches Market,  un mercado  enorme que hay todos los martes y viernes por acá. Me encanta.  Y ahí, el viernes pasado me encontré con estas delicias, me recordaron a las que tenemos en Perú, enooormess!!

Así que claro, compré 4 alcachofasas y preparé este delicioso paté, con motivo de ser mi primer fin de semana en Berlín, después de estar unos días por Perú.  Lo tomamos con un vinito en la noche con mis compañeros de piso Franzis y Clovis y guardamos dos patés más para el domingo que venían amigos a cenar. Fino y ríquisimo!!

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